[1]Puto, pasteles de arroz al vapor de Filipinas.Highlimitzz ukat Flickr uksan jamuqanaka (CC-BY-2.0)
Walja culturanakanw manq’anakapx cereales ukanakamp chikancht’ayapxi: t’ant’a, chapatis ukatax bollos al vapor satak ukanakax uraqpachan manq’äwipawa. Jichhurux yänak luririnakar manq’a phayirinakaruw jikxtañani, kunjams wakt’ayapxi, ukatx wila masinakapar manq’t’ayapxi uk uñjañataki.
Nayraqatx Francia markankañaniwa, kawkhanti Vicent Talleu [2] t’ant’a luririx cruasanes uk lurki ukaru, chocolatit napolitanas ukatx pasta ukampiw wakt’ayi:
India markanxa, t’alpha t’ant’a [3] ukax roti ukham uñt’atawa, chapati jan ukax parottas ukax jilapachaw manq’anakan chikancht’ata, kujams lurasi uk uñjañani. Akanx mä warmiruw uñjtan roti chapatis uk phayi [4] phayañ utapanxa, wakt’ayasa tava ukan phayasa,
Maya videyunakax yaqha t’ant’a luririnakaruw uñt’ayi: urnu manqhana [5] parottas samanamp muytayasa [6] janir urnun qhathiyañ tukuykasa:
http://youtu.be/1AbsFDVeQHc [6]
América Central ukch’pachanxa, tortilla de maíz [7] ukax aski manq’awa. Ukamprus jichha tortilla luratanakax alasitaspawa, yaqhip jaqinakax técnicas tradicionales ukankamp phayasisipkakiwa. Zacualtipán, Hidalgo (México) ukana, mä siglo de historia ukamp phayawi [8] ukaqu ñut’jañawa, masax mä qala patxan muljañawa metate, tortilar t’ajllinuqasa, ukat urnun lawanakmp phayaña:
Aka warmix tortillanak uñt’ayi [9] mä jisk’amp uñt’ayasa.
Turquía markana, t’alpha t’ant’ax yufka [10] satawa. Aka vídiyux [11] mä jaqiruw masa muytayas jisk’a muruq’unakar tukuyas uñt’ayi
Filipinas markana, puto [12] lurasa, mä pastel de arroz uk lurasa. Akax [13] coco lichimp arusat jak’ump wakt’ayañawa.
Ukatakax [14] harina corriente ukampiwa, panqueques estadounidenses uka masar uñtasitawa.
http://youtu.be/eKl10kOahi4 [14]
Colombiampit Venezuelampita, tunqu masax arepas uka lurañatakiwa, tortillanakat juk’amp thuruwa ukatx jisk’an jach’ani. Aka vídiy ppppAA Cali (Colombia) ukankir mayni arepa aljiriw uñt’ayi, Aka arepanakax callinakan mantikillamp maq’t’ata:
Bloguero culinario, chef John de Foodwishes.com [15] [en] ukax mallt’iwaarepas venezolanas [16] uk wakiykasa, khuchhi aychw rellint’i.